嘉永元年創業以来、永きにわたり、営業を続けてまいりましたが、 店主の健康面、後継者なし、設備の老朽化、将来展望を考慮し、令和７年６月２７日を持ちまして、閉店させて頂くことになりました。 永きに渡りご愛顧を賜わり誠に有難うございました。

都合により、氷室饅頭の販売は いたしません。

営業の再開 23日より営業を再開します。

１０月６日（日）都合により、休業します。

旧盆期間中は休まず営業します。 １９日から２１日まで休業します。

毎週木曜日、土曜日、日曜日、新盆、旧盆に販売します。

備中産だるまササギが確保できました。 販売日など後日、お知らせします。

５月１８日より販売します。 馬鈴薯澱粉を主材料にしたくずまんじゅうす。 葛粉は使っては、おりません。 温かいうちに、お召し上がることをお奨めしております。

本年も、格別のご愛顧を賜わり誠にありがとうございます 新年は、６日より営業します。 相変わらずのご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

２８日から３１日までは、ご予約いただいた、お餅だけ販売します。

年内は、２７日まで営業します。 新年は、６日より営業します。

金沢の土用餅としたしまれた、ささぎ餅はですが、本年度は、販売を中止します。 当店は、岡山県産だるまささぎを使用してまいりましたが、価格の高騰と 品不足の為に入手か困難になりました。

いつも戸水屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。 １１/６(日)は臨時休業とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。

柿の葉餅は、道明寺種に干し柿を混ぜ込んだ餅です。 数多くある金沢の和菓子屋でも取り扱いの少ない商品で 当店のオリジナル商品です！ ぜひ一度手に取ってみてください。 柿の葉餅　　￥１７０/個 無くなり次第、終了となりますので ご了承よろしくお願い致します。...

六方焼（ろっぽうやき）とは、中に餡が入った直方体形の焼き菓子です。 こし餡のまわりに砂糖と小麦粉と重曹とで作った生地を付け、焼いた饅頭です。 生地の六面を焼き上げ、外観が直方体をしていることから、この名がつけられました。 こし餡をたっぷり入れてますので...

いつも戸水屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。 10/2(日)は臨時休業とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。

北陸名物のささぎ餅を販売しています。 岡山県産のささぎ豆を使用しております。 販売期間は以下の通りです。 ・ お盆期間 ・木曜日 ・土曜日 ・日曜日 ・祝日 ささぎ餅　￥250/個 一日４０個の限定の販売です。 無くなり次第終了ですので、ご了承下さい。...

この度、HPをリニューアルさせて頂きました。 今後は、こちらにて随時最新情報を更新させて頂きますので、 よろしくお願い致します。 今後も、金沢 戸水屋をよろしくお願い致します。